Winterhighlights 2020
Weihnachtliches 4-Gänge-Gänsemenü
Restaurant Villa Rothschild Grill & Health
ERSTER GANG
Knackiger Feldsalat mit Champagner-Trüffel-Dressing, dazu Wachtelroulade, Feigen und Blätterteig-Fleurons
ZWEITER GANG
Essenz von der Oldenburger Freilandgans mit kleinen Ravioli, Wurzelgemüse und Petersilie
DRITTER GANG
Ofenfrische Oldenburger Freilandgans mit Apfel-Rotkraut, Kartoffel-Knödel, glasierten Maronen und Orangenjus
VIERTER GANG
Geeistes Nougatparfait mit Haselnuss-Zimtschaum und Rüblikuchen
24.10. (Abends)rn25. und 26.12. (Mittags und abends)
EUR 89