Villa Rothschild Restaurant & Bar
GESCHMACK ALS KERNBOTSCHAFT

Restaurant & Bar

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ROTHSCHILD CUISINE

Unsere gastronomischen Outlets

Erleben Sie die Historie eines außergewöhnlichen Ortes in Kombination mit höchster kulinarischer Qualität in der Villa Rothschild – einem Ort für Connaisseure, Kosmopoliten und pure Genießer. Ein einzigartiges Ambiente, höchste Grill & Health-Kultur und ein aufmerksamer, individueller und authentischer Service machen Ihren Besuch zu einem Erlebnis. Eigen und echt präsentiert sich das mehrfach ausgezeichnete Restaurant Villa Rothschild Grill & Health mit vielfältigen Kompositionen für jedermann zu jederzeit. Im Tizians entdecken Sie derweil Berühmtes und Neues aus der Welt der Drinks in der Atmosphäre der ehemaligen Rothschild-Bibliothek.

DAS ERSTE SEINER ART.

Rothschild Grill & Health

Atmosphäre

So fühlt es sich an…

Im Restaurant Villa Rothschild Grill & Health verbinden zeitgemäße Akzente umgebende Natur und Historie der Villa Rothschild auf ansprechende und erlebbare Weise. Geölte Dielenböden in heimischer Eiche und Wandverkleidungen aus hochwertigem Nussbaum, gekonnt kombiniert mit farbenfrohen Betonungen bei Velours von matter und glatter Haptik, gilt es zu entdecken. Unikatkamine aus fossilreichem Jura-Mamor unterstreichen die wohlige Atmosphäre des Restaurants. Die Weitläufigkeit des Raumes gibt Privatsphäre, Terrassen mit Blick in den Rothschild-Park sind erfrischendes Plus für unverwechselbaren Genuss.

Villa Rothschild
Rothschild Grill & Health

Cuisine & Kernbotschaft

Eine weltoffene Küche, harmonisch kombiniert mit einem überzeugenden Health-Angebot, welches dem Gaumen schmeichelt und die Sinne verwöhnt – eigen und echt, mit Geschmack als Kernbotschaft in jeder Facette: Das ist es, was Küchenchef Sebastian Prüßmann und sein Team im Restaurant Villa Rothschild Grill & Health vor den Toren von Frankfurt am Main in Königstein im Taunus offerieren.

 

Monatsmenü

Ente gut alles gut

Jeden Monat überraschen wir Sie an dieser Stelle mit einem neuen, kreativen und leckeren Menü von Sebastian Prüßmann und seinem Küchenteam. Entdecken Sie jetzt das aktuelle Monatsmenü:

 

Raviolo von der Freiland-Ente mit Pastinake und Urkarotte

***

Rosa gebratene Entenbrust mit Rotwein-Schalotten, Spitzkohl und Kartoffelplätzchen

***

Maronenmousse an Spekulatius-Crumble mit Gewürzpflaumen

 

EUR 49
3 Gänge-Menü inklusive einem Glas Atlantic Perle

Wir sagen: „Bon Appétit“!

ROTHSCHILD GRILL & HEALTH

Impressionen

Rothschild Grill & Health

So schmeckt es…

„Kochen, so wie es Laune macht. Den Gast auch im Restaurant ein visuelles Erlebnis der Zubereitung ermöglichen und einen ganz eigenen und nachhaltigen Ansatz verfolgen, der den gesunden Genuss als Kernmerkmal besitzt“, so beschreiben Küchenchef Sebastian Prüßmann und sein Team das Credo von Rothschild Grill & Health. Wer wissen will, was dahinter steckt, der sollte seiner Sensorik ein Geschmacksvergnügen bereiten, vorbeischauen und vor allem probieren.

Rothschild Grill & Health

Raritäten

Die Villa Rothschild ist exzellenten Tropfen, Raritäten und dem, was unter Kennern und Könnern als besonders betrachtet wird aus der Historie heraus verbunden. Bei einem Besuch im Rothschild Grill & Health bieten wir wechselnd und nach Wahl unseres Sommeliers diese besonderen Erzeugnisse der Weinkultur auch „by the glass“ an. Denn wer Rothschild bucht, sollte es auch kosten.

Rothschild Grill & Health

Chef for a day

Unserem Küchenchef Sebastian Prüßmann einen ganzen Tag auf den Fersen sein, in die Kochtöpfe schauen, konzeptionieren, drapieren, vakuumieren und und und…? In der Villa Rothschild ist das gar kein Problem. Alles was Sie hierzu benötigen: Die Leidenschaft für guten und gesunden Geschmack, Freude beim Blick hinter die Kulissen und das gewisse Etwas – was Sie aber in der Rothschild-Küche schnell finden werden.

ROTHSCHILD GRILL & HEALTH

Herzlich willkommen!

Frühstück:
Mo – Fr 06:30 – 10:30
Sa – So 07:00 – 11:30


Mittagessen:
So 12:00 – 15:00


Abendessen:
Mo – Sa 18:00 – 22:00

 


Art des Restaurants: Casual Fine Dining


Küche: Weltoffen mit Grill, Health & Soul Kreationen


Kapazität: 60 Personen, zwei weitere Lounge-Bereiche sind auch für Gruppenreservierungen perfekt geeignet


Terrasse: Open-Air-Genuss garantiert!

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WALT DISNEY

« Lachen ist zeitlos. Fantasie kennt kein Alter. Und Träume sind für immer. »

VILLA ROTHSCHILD

Tizians Bar

Villa Rothschild

Was morgen sein könnte, darf heute probiert werden.

Mehr als eine Bar – ein Ort, geprägt von faszinierender Historie und Freiheit, verfeinert mit kulinarischen Freuden einer viel beachteten Rothschild-Küche, arrangiert mit genau dem passenden Drink in der richtigen Situation und für einen Moment der Inspiration. Stilvoll in den erhabenen Ohrensesseln, wunderbar zurückgezogen in der aussichtsreichen Panoramalounge. Tizians entdecken ist mehr als ein Drink, mehr als ein Geschmack, mehr als irgendein Besuch. Es ist die Symbiose aus Vergangenem, gekonnt gemixt mit der Vision, die Zukunft bedeuten könnte.

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Tizians Bar

Was Hemingway schon sagte…

Die kürzeste Antwort auf etwas sei es einfach zu tun, sagte der Pullitzer-Preisträger einmal. So wollen wir es gerne halten in der ehemaligen Bibliothek der Familie Rothschild und heutigen Tizians Bar: internationale Classics nämlich mit einer eigenen Vision zu einer ganz eigenen Kreation zu machen und deren Charaktere auf seine Genießer wirken zu lassen.

VILLA ROTHSCHILD

In vino veritas. Und mehr!

Wenn nicht hier, in der Villa Rothschild, der ehemaligen Sommerresidenz der Familie Rothschild, wo dann? Um die einzigartige Bandbreite der Rothschild-Weine schmecken zu können, bieten wir ständig aktuelle Rothschild-Flights an. So können Sie selbst ausmachen, worin die größere Magie des Ortes liegt: im Geschmack oder der Geschichte.

Tizians

Überblick

Öffnungszeiten Bar:
Täglich 11:00 – 01:00


Öffnungszeiten Küche:
Täglich 12:00 – 22:00


Küchenstil:
Internationale Bar-Classics à la Rothschild


Open Air:
Rothschild Sonnenterrasse mit Blick in den Park


Tipp:
Heißgetränke und Rothschild-Patisserie


Location:
Buchbar für Exklusiv-Events

TIZIANS

Kontakt

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CARL BENZ

« Erfinden ist unendlich viel schöner als erfunden zu haben. »

Events

VILLA ROTHSCHILD

Jeden ersten und letzten Sonntag eines Monats: Rothschild-Brunch

Das Beste aus Frühstück und Lunch. Ein sonntäglicher Genuss im Kreise der Liebsten, ganz in Ruhe und ohne Hektik. Dafür mit kulinarischer Raffinesse, hausgemacht, geschmackvoll und selbstverständlich mit prickelndem Auftakt. Genauso gestaltet sich der Rothschild-Brunch. Küchenchef Sebastian Prüßmann und das Rothschild-Team sorgen für echtes Brunch-Vergnügen.

VILLA ROTHSCHILD

Brunch auf einen Blick

Datum:
Jeden ersten und letzten Sonntag des Monats


Zeiten:
11:30 – 15:00 Uhr


Leistungen:
Rothschild-Brunchbuffet, Wasser, Heißgetränke, 1 Glas Haussekt, Rot- und Weißwein


Preis:
EUR 69 pro Person


Reservieren?
Wir freuen uns darüber.

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