Villa Rothschild Winterhighlights 2020

Winterhighlights 2020

Weihnachtliches 4-Gänge-Gänsemenü

Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

ERSTER GANG
Knackiger Feldsalat mit Champagner-Trüffel-Dressing, dazu Wachtelroulade, Feigen und Blätterteig-Fleurons

ZWEITER GANG
Essenz von der Oldenburger Freilandgans mit kleinen Ravioli, Wurzelgemüse und Petersilie

DRITTER GANG
Ofenfrische Oldenburger Freilandgans mit Apfel-Rotkraut, Kartoffel-Knödel, glasierten Maronen und Orangenjus

VIERTER GANG
Geeistes Nougatparfait mit Haselnuss-Zimtschaum und Rüblikuchen

 

24.10. (Abends)rn25. und 26.12. (Mittags und abends)

EUR 89