Passend zur Saison inspirieren wir Sie mit abwechslungsreichen kulinarischen Highlights. Vom Afternoon Tea bis zum Bar-Entertainment, erfahren Sie hier, welche Events Sie im Hotel Atlantic Hamburg erwarten!
Jede Welt hat ihren eigenen Geschmack
Das Atlantic besuchen bedeutet die Welt entdecken.
Dieses ureigene Konzept unseres Grandhotels spiegelt sich auch in den Restaurationen und den weiteren gastronomischen Offerten wider, die Ihnen als Gast zur Verfügung stehen. Streifen Sie mit uns durch die Aromen dieser Welt, entdecken Sie die Kostbarkeiten ferner Länder und lassen sich von hanseatischen Kreationen begeistern.
Bitte finden Sie mit der folgenden Übersicht eine Information über die jeweiligen Öffnungszeiten.
- Frühstück: Das Frühstück findet Montag bis Freitag von 7.00 bis 11.00 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen von 7.00 bis 12.00 Uhr im Alstersalon statt.
- Etagenservice: 24/7
- Bar & Smokers Lounge: Die Atlantic Bar & Smokers Lounge steht Ihnen Sonntag bis Donnerstag zwischen 10.00 bis 24.00 Uhr, Freitag und Samstag zwischen 10.00 bis 02.00 Uhr zur Verfügung.
- High Tea: Sonntag bis Donnerstag jeweils um 14.00, 15.00 oder 16.00 Uhr
- Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass in unserem Restaurant keine Hunde gestattet sind.
- Restaurant Atlantic Grill & Health:
Lunch: Montag – Freitag 12.00 – 14.30 Uhr (Küchenannahmeschluss: 14.00 Uhr)
Dinner: Täglich 17.30 – 23.00 Uhr (Küchenannahmeschluss: 22.00 Uhr) - Atlantic Restaurant: Dienstag bis Samstag von 18.30 bis 23.00 Uhr (Letzte Küchenorder 21.30 Uhr).
Winterpause: 1. Januar bis 22. Januar 2025
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne und wie gewohnt stets zur Verfügung.
Atlantic Grill & Health
Ihre neue Mittags- Adresse: Im Atlantic Grill & Health verwöhnen wir nun auch mit Lunch.
Öffnungszeiten & Hinweise
- Öffnungszeiten
Lunch: Montag – Freitag 12.00 – 14.30 Uhr (Küchenannahmeschluss: 14.00 Uhr)
Dinner: Täglich 17.30 – 23.00 Uhr (Küchenannahmeschluss: 22.00 Uhr) - Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass in unserem Restaurant keine Hunde gestattet sind.
Easy, keineswegs einfältig
Daniel Thompson
Seit Mitte September 2024 verantwortet Daniel Thompson als neuer Küchenchef das kulinarische Angebot im Atlantic Grill & Health. Gemeinsam mit seinem Team kreiert er Gerichte, die gesundes Essen, Kreativität und Spaß verbinden.
„Regionale und saisonale Produkte auf der Speisekarte, die hohe Qualität der Speisen und des Services gehen Hand in Hand – auf diese Weise schaffen wir ein Wohlgefühl und entspannten Genuss für unsere Gäste.“
Atlantic Restaurant
Das Atlantic Restaurant lädt zur kulinarischen Entdeckungsreise ein
Unsere Freude kennt keine Grenzen! Denn das Atlantic Restaurant im Hotel Atlantic Hamburg glänzt mit einer außergewöhnlichen Auszeichnung: Zum ersten Mal in seiner Geschichte wurde es mit einem Michelin-Stern geehrt. Ein Jahr nach der feierlichen Wiedereröffnung ist das Restaurant mehr denn je bereit, seine Gäste mit kulinarischen Meisterwerken zu begeistern und auf unvergleichliche Geschmacksexpeditionen zu entführen.
Herzlich willkommen!
- Abendessen:
Dienstag– Samstag 18.30 – 23.00 Uhr (letzte Küchenorder bis 21.30 Uhr) - Kleiderordnung: Smart Casual
- Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass in unserem Restaurant keine Hunde gestattet sind.
- Genießen Sie eine fantastische Aussicht und Küche in modernem Ambiente und historischer Architektur
- Winterpause: 1. Januar bis 22. Januar 2025
Kulinarische Reiseinformationen
Küchenchef Fokke Mick
Als neuer Küchenchef des Atlantic Restaurants freut sich Fokke Mick darauf, das gastronomische Flaggschiff des Hotel Atlantic Hamburg und dessen kulinarische Stilistik weiterzuentwickeln: „Das Atlantic Restaurant ist das Aushängeschild des Grandhotels und zeichnet sich durch unsere klassisch-französische Cuisine mit internationalen Einflüssen aus. Diese Genussreise werde ich mit meinem Team fortsetzen und gleichzeitig überraschend und neu interpretieren. Wir wollen, dass unsere Gäste sagen: ‚Das kann ich nur hier erleben‘.“
Atlantic Hummersuppe
Wissen, was war. Sich dessen bewusst sein, dass Tradition Werte geschaffen hat, die sich lohnen, in die Zukunft getragen zu werden. Kein weiteres Gericht der Atlantic-Geschichte zeigt dieses Kernmerkmal so eindrucksvoll und überzeugend auf wie die Atlantic Hummersuppe. Lassen Sie diesen Genuss also in keinem Fall an sich vorbeiziehen. Übrigens: Unsere Hummersuppe gibt es auch für die Aufbereitung zu Hause. Sprechen Sie uns darauf an und nehmen Sie sich gerne ein kulinarisches Stück Atlantic mit in die Heimat.
Frühstück in unserem Alstersalon
Herzlich willkommen!
- Unser Alstersalon ist täglich für Sie geöffnet. Wir freuen uns, Sie hier wie folgt verwöhnen zu dürfen: Das Frühstück findet Montag bis Freitag von 7.00 bis 11.00 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen von 7.00 bis 12.00 Uhr im Alstersalon statt.
- Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass in unserem Restaurant keine Hunde gestattet sind.
Ausbalanciert, vital und individuell
Brunch
Brunch ist mehr als die Kombination von Breakfast & Lunch. Der Brunch im Hotel Atlantic Hamburg hat eine lange Tradition und stellt vor allem das gemeinsame Erlebnis mit Freunden und der Familie in den Vordergrund. Gemeinsam essen ist wie gemeinsam miteinander sprechen und sich austauschen.
Brunchtermine:
20.04.2025 Ostersonntag
11.05.2025 Muttertag
« Die besten Entdeckungsreisen macht man, indem man die Welt mit anderen Augen betrachtet. »
Atlantic Bar
Herzlich Willkommen!
- Bar & Smokers Lounge: Die Atlantic Bar & Smokers Lounge steht Ihnen Sonntag bis Donnerstag zwischen 10.00 bis 24.00 Uhr, Freitag und Samstag zwischen 10.00 bis 02.00 Uhr zur Verfügung.
- Afternoon Tea: Von Sonntag bis Donnerstag um 14.00, 15.00 oder 16.00 Uhr.