Villa Rothschild Villa Rothschild Grill & Health

Villa Rothschild Grill & Health

Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

Ein herzliches Dankeschön all unseren Gästen, die uns in so kurzer Zeit mit so viel Lob und Anerkennung gewürdigt haben. Wir freuen uns riesig und versprechen weitere kulinarische Taten!
Das Restaurant-Team Villa Rothschild Grill & Health

Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

Entdecken Sie Rothschild auf kulinarische Art und Weise und besuchen Sie einen der vielleicht schönsten Ort, wenn es um Geschmackserlebnisse geht, die man miteinander teilt. An historischem Ort, der Villa Rothschild, dem Haus der Länder und  Wiege der Bundesrepublik Deutschland, heißen wir Sie im Restaurant Villa Rothschild Grill & Health, mitten im Taunus und von Frankfurt am Main, herzlich willkommen.

Rothschild-Geschmacksstil

Französisch? Natürlich! Aber auch so viel mehr… Mit dem Restaurant Villa Rothschild Grill & Health zeigen wir Ihnen nicht nur bekanntes auf, sondern fokussieren auch auf eigenwillige Kompositionen, die Sie so nur bei uns finden werden und auch sollen. Beim Besuch des Restaurants Villa Rothschild Grill & Health lässt sich der Heritage-Charakter des Orts Villa Rothschild mit seiner Referenz zu den französischen Wurzeln der Familie Rothschild geschmacklich erfahren. Wo andere Küchen dem Konzept Grenzen setzen, möchte das Villa Rothschild-Küchenteam den Raum für Kulinarik und Kommunikation öffnen.

Küchenstil

Kreativität braucht Fundament und Raum. Beides bietet Philipp Schlosshauer in der Villa Rothschild bei der kulinarischen Entdeckung. Aufbauend auf dem ursprünglichen Handwerk der französischen Küche, inspiriert von echtem und ehrlichem Geschmack, verfeinert und verbindet der sympathische Küchenchef hochwertige Produktkomponenten mit durchdachter Eleganz.  Dabei offeriert er einen starken, aber nicht unumstößlichen Bezug zur Taunus-Region.

Service entspannt

Gute Gründe gibt es für den klassischen. Das Fortschreiten der Zeit bedingt aber auch Wandelbarkeit. Und das ist gut so, denn so können wir Gericht und Gedanken im gleichen Kosmos präsentieren. Freuen Sie sichauf einen entspannten Service, aber eben gewußt wie. Auf Schürzen statt Frack, Style statt Stiffness. Wohlfühlen statt…

Geschmackvoll & wortgewaltig

Dabei sein, wenn Poesie & Dinner die Besucher des Restaurant Villa Rothschild Grill & Health zum ersten ersten, gewiss nicht letztem Mal begeistern! Am 5. Oktober geht es los. Details sind hier zu erfahren…

Auf einen Blick

  • Öffnungszeiten: Donnerstag bis einschließlich Samstag von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr. Bitte beachten Sie, dass die letzte Küchenorder bis 21:30 Uhr aufgenommen werden kann.
  • Küchenstil: Französisch mit modernen Twist, Hang zur Region und healthy Lifestyle
  • Service Attitude: Bewußt, entspannt, elegant

  • Kleiderordnung: Smart Casual
  • Hunde: Auch liebste Freunde müssen manchmal zu Hause bleiben. Wir bitten um Verständnis.
  • Interior Design: Edel, imposant und zum Wohlfühlen
  • Reservierung: Erbeten

Grill & Health, individuell und als Menü?

Küchenchef Philipp Schlosshauer, Sous Chef Steven Krain und das Rothschild-Team bieten Varianz, auch wenn es um die geschmackliche Zusammenstellung des Besuchs geht. Wo andere Küchen dem Konzept Grenzen setzen, öffnen wir den Raum für Kulinarik und Kommunikation. Aromenreiches vom Grill und Gesundes aus der Kräuterlandschaft werden bewußt ganz individuell zur Wahl geboten. Traditionsreiches ist eingebunden im Rahmen eines durchdachten Menüs, stets verfeinert mit leichter dabei ausdrucksstarker Eleganz.

Speisekarte
WALT DISNEY

« Lachen ist zeitlos. Fantasie kennt kein Alter. Und Träume sind für immer. »

CARL BENZ

« Erfinden ist unendlich schöner als erfunden zu haben. »

Villa Rothschild
Flüssiges

Die Begleitung….die andere

Rothschild – das kulinarische Erlebnis – ist natürlich nicht nur auf den „Teller“ beschränkt. Das „Glas“ macht den Unterschied und damit eine perfekte Kombination von Speise und Getränk für den Gaumen gefunden werden kann, hat das Rothschild-Team einiges im Repertoire. Von den großen Weinen mit den klangvollen Namen, kreativen Spirits und nicht-alkoholischen Alternativen, die durchdacht und einzigartig abgestimmt wurden. Probieren Sie es aus!

Grill & Health

Interieur…

Herz des Restaurants ist der holzbefeuerte, handgefertigte Solitärkamin mit raumhoher Messinghaube. Ein Unikat aus geschwärztem Eisen, brüniertem Messing und fossilreichem Juramarmor, dessen Pendant in der Rothschild-Bibliothek harmonisch zur Geltung kommt. Großzügige, geölte Dielenböden aus einheimischer Eiche unterstreichen den Anspruch an Wertigkeit und Wohlgefühl.

Grill & Health

… und Atmosphäre

Edle Raumteiler schaffen Privatsphäre und eingebettete Durchgänge geben dem Liebhaber des guten Geschmacks den Blick frei auf illuminierte Weinschränke und Aktionstische der Servicebrigade. Die geschaffene Raumtrilogie aus Restaurant als Kernstück (60 Sitzplätze), der Bibliothek (20 Sitzplätze) als zeitgemäßer Link zur Rothschild-Historie und der Lounge (20 Sitzplätze) mit thematischer Fokussierung auf die Vinologie des Hauses betten sich gefühlvoll in das früher und heute des Hauses ein.

NELSON MANDELA

« Jeder kann über sich hinauswachsen und etwas erreichen, wenn er es mit Hingabe und Leidenschaft tut. »

Genuss unter freiem Himmel

So schön es im Restaurant Villa Rothschild Grill & Health auch ist, so sehr freuen wir uns natürlich auf die Sommersaison. Auf der Rothschild-Terrasse direkt angrenzend an den weitläufigen Park des Hauses und mit freiem Blick bis hin zur Burg nach Kronberg verwöhnt Sie unser Team aus Küche und Service wie bekannt. Nur eben unter freiem Himmel!

ERNEST HEMINGWAY

« Um vom Leben erzählen zu können, müssen wir es erst leben. »