Handschrift? Philosophie? Spirit? Es gibt verschiedene Termini, Restaurant und Leidenschaft zu beschreiben. Ganz gleich einer Kreation, die auf dem Teller vorzufinden ist, ganz gleich einer Atmosphäre, die es zu erleben gilt. Hierbei das alles entscheidende Merkmal: Kongruenz. Schafft man es, alle Facetten des kulinarischen Tuns einzubinden und miteinander zu verweben, dann ist die Reise reich an Erlebnissen. Freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf ebendiese Erlebnisse!
ATLANTIC RESTAURANT
The Great Culinary Comeback
Atlantic Restaurant
Es ist nicht übertrieben, denn wir freuen uns unendlich! Denn: Endlich hat das Atlantic Restaurant im Hotel Atlantic Hamburg wieder seine Pforten geöffnet und schickt sich an, seine Gäste kulinarisch zu verführen und auf Geschmacksreisen zu entsenden. Mit direktem Blick auf die Hamburger Außenalster, umsorgt von einem leidenschaftlichen und professionellen Service möchten wir Ihnen, liebe Gäste, ein Erlebnis bieten, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Gleich einer Reise, die uns so viele schöne Momente erleben lässt, die sich nicht mehr nehmen lassen.
- 01
- 02
ATLANTIC RESTAURANT
Küchenstil
Mit einem ganz eigenen, unverwechselbaren Stil senden Küchenchef Alexander Mayer und sein Team die Grande Dame der Hamburger Gastronomie, unser Atlantic Restaurant und seine Gäste, auf Reisen. Klassisch französische Cuisine, charakterstark von modernen, internationalen, insbesondere asiatischen Einflüssen begleitet – so lassen wir uns die Welt im Hotel Atlantic Hamburg schmecken.
ATLANTIC RESTAURANT
Service-Flair
Ganz im Sinne eines Grandhotels verbinden wir im Atlantic Restaurant das Neue mit dem Bewährten: klassische Servicekultur, geprägt von Wissen und der Wahrnehmung für das Wesentliche – präsentiert auf unnachahmliche Weise: Mit Wilfried Kopf und Lars Hentschel empfangen Sie zwei Gentlemen, die Hamburgs besten Service weltoffen und herzlich repräsentieren. Mit Maximilian Seidel und seinem Esprit für den „atlanticanischen“ Servicegedanken und mit dem gesamten Team will unser Restaurant auch vor allem eines sein: Herzlicher Gastgeber!
ATLANTIC RESTAURANT
Auf einen Blick
- Öffnungszeiten: Dienstag bis einschließlich Samstag von 18:30 Uhr bis 23:00 Uhr. Bitte beachten Sie, dass die letzte Küchenorder bis 21:30 Uhr aufgenommen werden kann.
- Küchenstil: Klassische, französische Küche mit internationalen, insbesondere asiatischen Einflüssen
- Kleiderordnung: Smart Casual
- Hunde: Auch liebste Freunde müssen manchmal zu Hause bleiben. Wir bitten um Verständnis.
- Interior Design: Hanseatisch stilvoll, von internationaler Eleganz geprägt
- Reservierung: Erbeten
JOHN STEINBECK
« Jede Reise ist wie ein eigenständiges Wesen; keine gleicht der anderen. »
ATLANTIC BAR
Interieur
Die Atlantic Bar ist nicht nur ein Ort für einen Besuch und den Genuss eines guten Drinks. Es ist auch der Besuch in und die Freude an der Welt. Wenn die Auswahl der „Spirits“ und Kompositionen Sie in ferne Länder bringen möchten, dann wird dieser Gedanke in unserer Bar auch durch das Interieur und die zahlreichen Artefakte symbolisiert. Lassen Sie sich darauf ein und probieren Sie aus, was Sie noch nicht kennen. Es lohnt sich!
ATLANTIC BAR
Cigar Lounge
Es steht außer jeder Frage, dass die Cigar Lounge, direkt neben der Atlantic Bar und angrenzend an das sommerliche Atrium ein markanter wie eleganter Ort ist, an dem man äußerst stilvoll genießen kann…
ERNEST HEMINGWAY
